Yakult创立于1935年，是全球最大的活性乳酸菌饮品制造公司之一，至今已有70多年生产和销售发酵型乳制品的历史。Yakult集团下属共有40多个子公司。其中， Yakult Pharmaceutical Industry Co., Ltd.主要生产酶，低聚半乳糖等，其纤维素酶，离析酶及果胶酶受到全世界科研工作者的亲睐。

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